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  • Les vertus du tamarin

    APERÇU


    Le tamarin est un acide brun tenace issu de la gousse d'un arbre de la famille des pois largement utilisé comme arôme dans la cuisine asiatique.

    L'arbre tropical africain qui produit des gousses de tamarin est cultivé dans tous les tropiques et également cultivé comme arbre d'ornement et d'ombrage.

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    Écrit et édité par DJIMA Rachidatou le 14/07/2022

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